Corsican c’est l’expression pure du terroir et des hommes corses…les sillons des vignobles plantés sur la côte Est de la Corse, sur les contreforts des montagnes.
Mulinu Di Rasignani Blanc doux
75 cl
9,90 €
Mulinu Di Rasignani
MUSCATBLANC DOUX
HVE
Médaille d'Or
Viticulture
Face à la mer Tyrrhénienne, les vignes jouissent d’un cadre fabuleux. Le climat méditerranéen profite des influences marines et montagnardes, et toutes les conditions sont réunies pour emmener les grains à sur-maturité. La quête de l’excellence et de la concentration aromatique est soutenue par une culture traditionnelle reposant sur une taille soignée et des rendements contrôlés.
SOL • Argilo-sablo-alluvionnaire
Cépage • Muscat à petits grains
Vinification
Les raisins sont récoltés à belle maturité, lorsqu’ils ont atteint le meilleur équilibre naturel. Ils profitent ensuite d’une stabulation à froid et d’une fermentation à basse température. Une vinification pleine de délicatesse qui permet d’atteindre le profil souhaité.
Notes de dégustation
Sa robe vieil or aux reflets argentés lumineux cache un nectar flatteur riche en arômes gourmands de miel, abricot, badiane, ou encore nougat. Le muscat à petits grains exprime son caractère fruité et séduisant, dont le vin porte, ici, son arpège floral et fruité, tout en simplicité.
Récompenses
Médaille d'Or Muscat du Monde 2022
1 Étoile au Guide Hachette 2022
