Corsican c’est l’expression pure du terroir et des hommes corses…les sillons des vignobles plantés sur la côte Est de la Corse, sur les contreforts des montagnes.
Muscadolce Blanc effervescent
75 cl
13,90 €
Muscadolce
MUSCATVIN EFFERVESCENT
HVE
Viticulture
Ces terroirs d’exception ont été sélectionnés avec le plus grand soin. Ils sont parmi les plus beaux de la côte orientale de la Corse, et particulièrement adaptés à l’élaboration d’un Muscat pétillant. Les viticulteurs les travaillent avec respect, afin de retranscrire leur personnalité et l’expression originelle de chaque cépage.
SOL • Argilo-calcaire et alluvionnaire
Cépages • Muscat à petits grains, Muscat d’Alexandrie
Vinification
Seuls les moûts de Muscat avec le meilleur équilibre naturel sont choisis pour la confection de ce vin. Ils gagnent ensuite en effervescence grâce à la méthode Charmat, ou de fermentation en cuve close. La rencontre réussie entre techniques modernes et cépage historique.
Notes de dégustation
Sa couleur or vert très pâle aux reflets argentés éclatants et ses fines bulles évanescentes ne sont que l’ébauche d’un vin pétillant très agréable et frais. Il reflète l’identité des arômes du Muscat à petits grains, alliée à la sagesse d’un vin allégé en alcool.
