Corsican c’est l’expression pure du terroir et des hommes corses…les sillons des vignobles plantés sur la côte Est de la Corse, sur les contreforts des montagnes.
Riserva Nustrale Quattuor Rouge 2021
75 cl
24,90 €
Riserva Nustrale Quattuor
NIELLUCCIU SCIACCARELLUGRENACHE SYRAH
ÎLE DE BEAUTÉ
Viticulture
Ces terres riches en calcaires, argiles et colluvions incarnent la quintessence des terroirs de la côte est de la Corse. Afin de leur rendre hommage, elles sont cultivées avec respect et engagement. Les vignerons, guidés par la recherche de l’expression originelle de chaque cépage, travaillent avec des raisins provenant principalement de propriétés soigneusement sélectionnées.
SOL • Argilo-Calcaire et colluvions
Cépages • Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache, Syrah
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement en coteaux. Ils sont ensuite vinifiés et élevés 18 mois en fût de chêne de 225 Litres. La sélection des raisins est parcellaire. Disponible en quantités limités.
Notes de dégustation
Un vin fin, délicat, concentré, appétant qui évoque une palette de petits fruits mûrs confiturés, rehaussés de notes empyreumatiques et balsamiques, la matière digeste structurée par la combinaison tannique est enrichie par le long élevage en barrique. Un vin fondu et gourmand qui étonne par sa vivacité et sa finale stimulante !
