Corsican c’est l’expression pure du terroir et des hommes corses…les sillons des vignobles plantés sur la côte Est de la Corse, sur les contreforts des montagnes.
Terra Nostra Rouge 2022
75 cl
7,50 €
Terra Nostra
NIELLUCCIUVIN DE CORSE
Médaille de bronze
Viticulture
Ces terres riches en calcaires, argiles et alluvions incarnent la quintessence des terroirs de la côte est de la Corse. Afin de leur rendre hommage, elles sont cultivées avec respect et engagement. Les vignerons, guidés par la recherche de l’expression originelle de chaque cépage, travaillent avec des raisins provenant principalement de propriétés soigneusement sélectionnées.
SOL • Calcaires, argile, et alluvions
Cépage • Niellucciu
Vinification
Les raisins ne sont vendangés qu’à maturité optimale afin d’en tirer le meilleur. Ils sont ensuite vinifiés de manière traditionnelle, en cuves inox. Ce n’est qu’après une macération de quelques semaines qu’ils pourront à nouveau reposer en cuves et en barriques de seconds vins durant 3 à 6 mois, laissant la palette aromatique se développer tout doucement.
Notes de dégustation
Profond et translucide, franc et flatteur, fruité et généreux, ce très beau Niellucciu ne manque pas de qualités. Il offre ses voluptueux atouts aromatiques, fruits rouges, badiane,
épices, sublimés par le juste élevage partiel, qui lui confère structure, puissance, élégance, volume et concentration.
Récompenses
Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2024
