Corsican c’est l’expression pure du terroir et des hommes corses…les sillons des vignobles plantés sur la côte Est de la Corse, sur les contreforts des montagnes.
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Terrazza d'Isula
NIELLUCCIUSCIACCARELLU
HVE
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Viticulture
Ces terres riches en sables, argiles et alluvions incarnent la quintessence des terroirs de la côte est de la Corse. Afin de leur rendre hommage, elles sont cultivées avec respect et engagement. Les vignerons, guidés par la recherche de l’expression originelle de chaque cépage, travaillent avec des raisins provenant principalement de propriétés soigneusement sélectionnées.
SOL • Sablo-argilo alluvionnaires
Cépages • Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache, Cinsault
Vinification
Les baies sont récoltées à maturité optimale. Elles bénéficient ensuite d’un pressurage direct, d’une fermentation et d’un élevage en cuves inox thermo-régulées. Un processus minutieux pensé pour révéler la pureté du fruit.
Notes de dégustation
Un joli rosé d’été qui rappelle la couleur des pétales de rose. Fruité, vif et plaisant, bien équilibré, il s’accommodera de nombreux plats du quotidien.
Récompenses
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