Corsican c’est l’expression pure du terroir et des hommes corses…les sillons des vignobles plantés sur la côte Est de la Corse, sur les contreforts des montagnes.
Umanu Rosé 2023
75 cl
6,90 €
Umanu
SCIACCARELLUCINSAULT
ÎLE DE BEAUTÉ
HVE
Médaille d'Argent
Viticulture
Ces terres riches en argiles, arènes et colluvions incarnent la quintessence des terroirs de la côte est de la Corse. Afin de leur rendre hommage, elles sont cultivées avec respect et engagement. Les vignerons, guidés par la recherche de l’expression originelle de chaque cépage, travaillent avec des raisins provenant principalement de propriétés soigneusement sélectionnées.
SOL • Argile, arènes et colluvions
Cépages • Sciaccarellu, Cinsault
Vinification
Tout est mis en œuvre pour préserver sa délicatesse, du pressurage direct des baies à la macération avec des levures sélectionnées avec soin, avant une fermentation à basse température. Élevé sur lies fines durant un à deux mois afin de lui apporter une pointe de complexité.
Notes de dégustation
Sa fraîcheur et sa générosité se dévoilent dès les premiers instants. Il offre la palette fruitée, florale et épicée du Sciaccarellu alliée aux franches qualités aromatiques du Cinsault. Un vin rosé léger, de caractère, subtil et aromatique.
Récompenses
Médaille d'Argent Concours prix Plaisir Bettane + Desseauve
Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2024
